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材料： (約100個~120個)
蛋黃1個
砂糖35g
兒童植物艿15g
日本太白粉約110g(120~140g會因蛋黃大小而添加的量不同)
作法：
1.蛋黃、砂糖打到變乳白色，加入奶粉，拌勻。
2.酌量加入日本太白粉，看情況，不黏手柔軟度跟耳垂一樣就可以。
3.搓成1cm寬長條，然後再切1mm長的小塊，然後搓成圓形。
4.放進預熱好170℃烤箱，烤約10~12分，表現呈現金黃色即可。
註：烘烤的時間跟小饅頭的大小有關，要注意時間，不要烤焦~
將將，成品
還是烤太久了，所以有點焦。==
不過口感是脆的，大小孩會比較愛。我女兒則是不能接受。
最後都進了媽媽肚子裡啦。==
小幫手～～
以後多想些點心，請他來幫忙，嘿嘿。
算是做的成功的西點了，對我而言啦。
下次再來挑戰啥呢？？
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